Tam Kỳ, thành phố năng động, sôi động của Quảng Nam không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh đẹp mà còn có nền ẩm thực phong phú, đa dạng, đặc biệt là món bánh canh. Nếu bạn là tín đồ của món ăn dân dã này, hãy cùng khám phá Top 10 quán bánh canh ngon nhất tại Tam Kỳ, Quảng Nam, để tìm cho mình hương vị ưng ý nhất!
1. Bánh Canh Chợ Đầm
Bánh canh Chợ Đầm là một địa chỉ quen thuộc của người dân Tam Kỳ, được biết đến với nước dùng ngọt thanh, đậm đà, sợi bánh canh dai giòn và topping đa dạng hấp dẫn.
Đặc điểm:
- Nước dùng: Được ninh từ xương ống heo, ninh nhừ kỹ, kết hợp với gia vị tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà, không quá ngấy, tạo cảm giác ngon miệng.
- Sợi bánh canh: Được làm từ bột gạo xay nhuyễn, tạo nên sợi bánh canh dai giòn, không bị bở, ăn cùng với nước dùng tạo nên sự hài hòa, ngon miệng.
- Topping: Đa dạng, từ thịt heo, cá lóc, tôm, chả cá cho đến rau sống, hành ngò. Mỗi loại topping mang đến hương vị riêng, khiến món bánh canh thêm hấp dẫn.
Ưu điểm:
- Nước dùng đậm đà, ngọt thanh, mang hương vị đặc trưng của bánh canh Tam Kỳ.
- Sợi bánh canh dai giòn, không bị bở, tạo cảm giác ngon miệng.
- Topping đa dạng, cho bạn lựa chọn theo sở thích.
- Giá cả phải chăng, phù hợp với mọi đối tượng.
Nhược điểm:
- Quán thường đông khách, nhất là vào giờ cao điểm, có thể phải chờ đợi.
- Không gian quán không quá rộng rãi, hơi nóng.
Đánh giá:
Bánh canh Chợ Đầm là một địa chỉ quen thuộc của người dân Tam Kỳ, mang đến hương vị truyền thống, đậm đà, hấp dẫn. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị bánh canh Tam Kỳ đúng điệu, hãy ghé thăm quán.
2. Bánh Canh Bà Hai
Bánh Canh Bà Hai là một quán bánh canh lâu đời, được truyền bá qua nhiều thế hệ, hấp dẫn thực khách bởi nước dùng thơm ngon, được nấu từ xương hầm kỹ, sợi bánh canh mềm, dai, ăn kèm với tóp mỡ giòn rụm.
Đặc điểm:
- Nước dùng: Được hầm từ xương heo trong nhiều giờ, tạo nên nước dùng ngọt thanh, bổ dưỡng đậm đà, thơm ngon.
- Sợi bánh canh: Bánh canh được làm thủ công, dai mềm, không bị bở, tạo nên sự hài hòa với nước dùng.
- Topping: Ăn kèm với tóp mỡ giòn rụm, thêm vị béo ngậy, ngon miệng. Ngoài ra, quán còn có topping thêm như thịt heo, cá lóc, tôm…
Ưu điểm:
- Nước dùng thơm ngon, được nấu từ xương hầm kỹ, mang đến hương vị hấp dẫn, bổ dưỡng.
- Sợi bánh canh dai mềm, ăn rất ngon.
- Tóp mỡ giòn rụm, thêm vị béo ngậy cho món ăn.
Nhược điểm:
- Quán có không gian khá nhỏ, không phù hợp với những nhóm đông người.
- Món ăn không có nhiều sự lựa chọn topping như những quán khác.
Đánh giá:
Bánh Canh Bà Hai là một địa chỉ lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị truyền thống, mộc mạc của bánh canh Tam Kỳ. Nước dùng ngọt thanh, sợi bánh dai mềm kết hợp với tóp mỡ giòn rụm tạo nên hương vị khó quên.
3. Bánh Canh Cô Hường
Nằm khuất trong con hẻm nhỏ nhưng Bánh Canh Cô Hường luôn đông khách, bởi hương vị đặc biệt của nước dùng chua cay, sợi bánh canh dai ngon, và topping chả cá thơm ngon.
Đặc điểm:
- Nước dùng: Được nấu từ xương heo, cá và các loại gia vị tạo nên hương vị chua cay, đậm đà, kích thích vị giác.
- Sợi bánh canh: Dai ngon, không bị bở, hòa quyện với nước dùng chua cay.
- Topping: Chả cá thơm ngon, được chế biến từ cá tươi ngon, tạo nên vị ngọt đậm đà, kết hợp với nước dùng chua cay tạo nên sự hài hòa, ngon miệng.
Ưu điểm:
- Hương vị nước dùng chua cay đặc biệt, hấp dẫn.
- Chả cá thơm ngon, được chế biến từ cá tươi ngon.
- Giá cả phải chăng.
Nhược điểm:
- Quán nằm trong hẻm nhỏ, hơi khó tìm.
- Không gian quán nhỏ, không phù hợp với những nhóm đông người.
Đánh giá:
Bánh Canh Cô Hường là địa chỉ lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị chua cay, khác biệt. Sợi bánh dai ngon, kết hợp với nước dùng chua cay và topping chả cá thơm ngon tạo nên một món ăn độc đáo, hấp dẫn.
4. Bánh Canh Chú Xí
Nổi tiếng với tô bánh canh đầy đặn, nước dùng ngọt thanh, vị cay nồng, sợi bánh canh dẻo dai, và topping tươi ngon như cá lóc, tôm, thịt heo… Bánh Canh Chú Xí là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một tô bánh canh đầy đủ, hấp dẫn.
Đặc điểm:
- Nước dùng: Được ninh từ xương ống heo, cá lóc, kết hợp với gia vị tạo nên vị ngọt thanh, cay nồng, đậm đà.
- Sợi bánh canh: Được làm từ bột gạo xay nhuyễn, tạo nên sợi bánh canh dẻo dai, không bị bở.
- Topping: Cá lóc tươi ngon, tôm, thịt heo, hành ngò… tạo nên sự đa dạng, phong phú cho món ăn.
Ưu điểm:
- Tô bánh canh đầy đặn, đủ topping.
- Nước dùng ngọt thanh, cay nồng, đậm đà, hấp dẫn.
- Sợi bánh canh dẻo dai, không bị bở.
- Topping tươi ngon, chất lượng.
Nhược điểm:
- Quán có thể đông khách, nhất là vào giờ cao điểm, có thể phải chờ đợi.
- Không gian quán không quá rộng rãi.
Đánh giá:
Bánh Canh Chú Xí là một địa chỉ đáng để thử, mang đến một tô bánh canh đầy đặn, với nước dùng đậm đà, sợi bánh dẻo dai và topping tươi ngon. Hương vị bánh canh tại đây chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.
5. Bánh Canh Bò Viên
Lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích vị ngọt thanh của nước dùng bò, sợi bánh canh mềm, dai, và topping viên bò dai ngon, đầy đặn. Bánh Canh Bò Viên là một địa chỉ đáng để khám phá.
Đặc điểm:
- Nước dùng: Được ninh từ xương bò, tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà, không quá ngấy.
- Sợi bánh canh: Mềm, dai, ăn cùng với nước dùng tạo nên sự hài hòa, ngon miệng.
- Topping: Viên bò dai ngon, được chế biến từ thịt bò tươi ngon, tạo nên vị ngọt đậm đà, kết hợp với nước dùng ngọt thanh tạo nên sự hài hòa, ngon miệng.
Ưu điểm:
- Nước dùng ngọt thanh, đậm đà, mang hương vị đặc trưng của bò.
- Sợi bánh canh mềm, dai, dễ ăn.
- Viên bò dai ngon, chất lượng.
- Giá cả phải chăng.
Nhược điểm:
- Quán thường đông khách, nhất là vào giờ cao điểm, có thể phải chờ đợi.
- Không gian quán không quá rộng rãi.
Đánh giá:
Bánh Canh Bò Viên là một địa chỉ lý tưởng cho những ai yêu thích vị ngọt thanh, đậm đà của nước dùng bò, kết hợp với sợi bánh canh mềm, dai và topping viên bò dai ngon tạo nên một món ăn ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng.
6. Bánh Canh Cá Lóc
Được chế biến từ cá lóc tươi ngon, nước dùng ngọt thanh, sợi bánh canh dai, kèm theo topping cá lóc, rau thơm. Bánh Canh Cá Lóc là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức hương vị thơm ngon, thanh mát của cá lóc.
Đặc điểm:
- Nước dùng: Được ninh từ xương cá lóc, kết hợp với gia vị tạo nên vị ngọt thanh, thanh mát, không quá ngấy.
- Sợi bánh canh: Dai, không bị bở, ăn cùng với nước dùng tạo nên sự hài hòa, ngon miệng.
- Topping: Cá lóc tươi ngon, được chế biến theo nhiều cách khác nhau, tạo nên vị ngọt đậm đà, kết hợp với nước dùng ngọt thanh tạo nên sự hài hòa, ngon miệng.
Ưu điểm:
- Nước dùng ngọt thanh, thanh mát, mang đến sự dễ chịu cho người ăn.
- Cá lóc tươi ngon, được chế biến theo nhiều cách khác nhau, tạo nên hương vị đặc trưng.
- Sợi bánh canh dai, không bị bở, dễ ăn.
- Giá cả phải chăng.
Nhược điểm:
- Quán thường đông khách, nhất là vào giờ cao điểm, có thể phải chờ đợi.
- Không gian quán không quá rộng rãi.
Đánh giá:
Bánh Canh Cá Lóc là một món ăn dân dã, thơm ngon, thanh mát. Cá lóc tươi ngon, được chế biến theo nhiều cách khác nhau, kết hợp với nước dùng ngọt thanh và sợi bánh canh dai, tạo nên một món ăn hấp dẫn, thu hút thực khách.
7. Bánh Canh Ghẹ
Hấp dẫn thực khách bởi nước dùng thơm ngon, được nấu từ xương ghẹ, sợi bánh canh dai giòn, ăn cùng với thịt ghẹ chắc nịch. Bánh Canh Ghẹ là một lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị đậm đà của ghẹ.
Đặc điểm:
- Nước dùng: Được ninh từ xương ghẹ, kết hợp với gia vị tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà, thơm ngon, mang hương vị đặc trưng của ghẹ.
- Sợi bánh canh: Dai giòn, không bị bở, ăn cùng với nước dùng tạo nên sự hài hòa, ngon miệng.
- Topping: Thịt ghẹ chắc nịch, ngọt thơm, mang đến hương vị đặc trưng của món ăn.
Ưu điểm:
- Nước dùng thơm ngon, đậm đà, mang đến hương vị hấp dẫn.
- Thịt ghẹ chắc nịch, ngọt thơm, tạo nên vị ngon đặc trưng.
- Sợi bánh canh dai giòn, không bị bở, dễ ăn.
- Giá cả phải chăng.
Nhược điểm:
- Quán thường đông khách, nhất là vào giờ cao điểm, có thể phải chờ đợi.
- Không gian quán không quá rộng rãi.
Đánh giá:
Bánh Canh Ghẹ là một món ăn ngon, hấp dẫn, với hương vị đậm đà, thơm ngon của ghẹ. Sợi bánh canh dai giòn, kết hợp với nước dùng ngọt thanh, thịt ghẹ chắc nịch tạo nên một món ăn hoàn hảo dành cho những ai yêu thích hương vị hải sản.
8. Bánh Canh Chả Cá
Nổi bật với nước dùng ngọt thanh, sợi bánh canh mềm, dai, và chả cá thơm ngon, được chiên vàng giòn. Bánh Canh Chả Cá là một món ăn hấp dẫn, vừa ngon miệng vừa đẹp mắt.
Đặc điểm:
- Nước dùng: Được ninh từ xương ống heo, cá lóc, kết hợp với gia vị tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà.
- Sợi bánh canh: Mềm, dai, không bị bở, ăn cùng với nước dùng tạo nên sự hài hòa, ngon miệng.
- Topping: Chả cá thơm ngon, được chế biến từ cá tươi ngon, tạo nên vị ngọt đậm đà, chiên vàng giòn, ăn cùng với nước dùng tạo nên sự hài hòa, ngon miệng.
Ưu điểm:
- Nước dùng ngọt thanh, đậm đà, mang hương vị đặc trưng.
- Chả cá thơm ngon, được chiên vàng giòn, hấp dẫn.
- Sợi bánh canh mềm, dai, dễ ăn.
- Giá cả phải chăng.
Nhược điểm:
- Quán thường đông khách, nhất là vào giờ cao điểm, có thể phải chờ đợi.
- Không gian quán không quá rộng rãi.
Đánh giá:
Bánh Canh Chả Cá là một món ăn ngon, hấp dẫn, với hương vị độc đáo của chả cá chiên vàng giòn kết hợp với nước dùng ngọt thanh và sợi bánh canh mềm, dai. Món ăn này mang đến sự hài lòng cho những ai yêu thích hương vị đặc trưng của chả cá.
9. Bánh Canh Tôm
Món ăn hấp dẫn bởi nước dùng ngọt thanh từ hầm xương, sợi bánh canh dai giòn, và topping tôm tươi ngon. Bánh Canh Tôm là một lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị ngọt thanh của tôm.
Đặc điểm:
- Nước dùng: Được ninh từ xương ống heo, kết hợp với gia vị tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà.
- Sợi bánh canh: Dai giòn, không bị bở, ăn cùng với nước dùng tạo nên sự hài hòa, ngon miệng.
- Topping: Tôm tươi ngon, được chế biến theo nhiều cách khác nhau, tạo nên vị ngọt đậm đà, kết hợp với nước dùng ngọt thanh tạo nên sự hài hòa, ngon miệng.
Ưu điểm:
- Nước dùng ngọt thanh, đậm đà, mang hương vị đặc trưng.
- Tôm tươi ngon, được chế biến theo nhiều cách khác nhau, tạo nên hương vị hấp dẫn.
- Sợi bánh canh dai giòn, không bị bở, dễ ăn.
- Giá cả phải chăng.
Nhược điểm:
- Quán thường đông khách, nhất là vào giờ cao điểm, có thể phải chờ đợi.
- Không gian quán không quá rộng rãi.
Đánh giá:
Bánh Canh Tôm là một món ăn dân dã, thơm ngon, với hương vị ngọt thanh của tôm. Sợi bánh canh dai giòn, nước dùng ngọt thanh, tôm tươi ngon tạo nên một món ăn hấp dẫn, thu hút thực khách.
10. Bánh Canh Gà
Với nước dùng đậm đà được hầm từ xương gà, sợi bánh canh dai giòn và topping gà được chế biến đa dạng, Bánh Canh Gà sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị thơm ngon, bổ dưỡng của gà.
Đặc điểm:
- Nước dùng: Được ninh từ xương gà, kết hợp với gia vị tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà, thơm ngon, mang hương vị đặc trưng của gà.
- Sợi bánh canh: Dai giòn, không bị bở, ăn cùng với nước dùng tạo nên sự hài hòa, ngon miệng.
- Topping: Thịt gà được chế biến đa dạng như gà xé phay, gà viên, gà rút xương… mang đến hương vị đậm đà, bổ dưỡng.
Ưu điểm:
- Nước dùng thơm ngon, đậm đà, mang đến hương vị hấp dẫn.
- Thịt gà được chế biến đa dạng, mang đên hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.
- Sợi bánh canh dai giòn, không bị bở, dễ ăn.
- Giá cả phải chăng.
Nhược điểm:
- Quán thường đông khách, nhất là vào giờ cao điểm, có thể phải chờ đợi.
- Không gian quán không quá rộng rãi.
Đánh giá:
Bánh Canh Gà là một món ăn ngon, hấp dẫn, với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng của gà. Sợi bánh canh dai giòn, nước dùng ngọt thanh, thịt gà được chế biến đa dạng, tạo nên một món ăn hoàn hảo dành cho những ai yêu thích hương vị gà.
FAQs
H2. Các câu hỏi thường gặp về bánh canh ở Tam Kỳ
H4. Bánh canh Tam Kỳ có gì đặc biệt?
Bánh canh Tam Kỳ nổi tiếng với nước dùng ngọt thanh, đậm đà, được ninh từ xương ống heo, cá lóc, gà hoặc ghẹ. Sợi bánh canh được làm từ bột gạo xay nhuyễn, tạo nên sợi bánh dai giòn, không bị bở. Topping cũng rất đa dạng, từ thịt heo, cá lóc, tôm, chả cá cho đến rau sống, hành ngò.
H4. Bánh canh Tam Kỳ thường ăn với gì?
Bánh canh Tam Kỳ thường ăn kèm với các loại topping như thịt heo, cá lóc, tôm, chả cá, tóp mỡ, gà xé phay, gà viên… và các loại rau sống, hành ngò. Ngoài ra, bánh canh còn có thể ăn kèm với các loại nước chấm như nước mắm, tương ớt, sa tế.
H4. Ăn bánh canh Tam Kỳ ở đâu ngon?
Tam Kỳ có rất nhiều quán bánh canh ngon, nổi tiếng như Bánh Canh Chợ Đầm, Bánh Canh Bà Hai, Bánh Canh Cô Hường, Bánh Canh Chú Xí…
H4. Bánh canh Tam Kỳ giá bao nhiêu?
Giá một tô bánh canh Tam Kỳ thường dao động từ 20.000 đồng đến 40.000 đồng, tùy theo loại topping và quán.
H4. Bánh canh Tam Kỳ có bán ở đâu?
Bánh canh Tam Kỳ được bán ở nhiều nơi trong thành phố, từ những quán nhỏ ven đường cho đến những nhà hàng sang trọng.
## Kết luận
Bánh canh là món ăn dân dã, phổ biến ở Tam Kỳ, mang đến sự ngon miệng, bổ dưỡng cho người dân. Với nhiều quán bánh canh ngon, đa dạng hương vị, bạn có thể dễ dàng tìm cho mình một tô bánh canh ưng ý nhất. Chúc bạn ngon miệng!
